var på morgonen å plocka lite hallon å blåbär å sen gjorde ja smoothie till frukost. :)

ca 4 portioner

Ingredienser:

5 st Digestivekex
30g Rumsvarmt smör

100g Vit choklad
200g Philadelphiaost
80g Kesella
1 msk Vaniljsocker

Jordgubbar

Gör så här
Vispa samman kex och smör. Tryck ut i 4 glas.
Bryt chokladen i bitar och smält den över vattenbad. Vispa ihop philadelphiaost, kesella och vaniljsocker. Vispa i den smälta chokladen.
Fördela fyllningen i glasen och varva med bär. Ställ svalt till servering. Toppa avslutningsvis med lite krossade kex och bär!

var bara tvungen å sätta ut receptet på cheesecaken som ja och annina gjorde på hk provet. :)) hade länkat blogen som ja tog receptet och bilden från om ja hade kommit ihåg bloggadressen. :p

men la mest ut receptet bara för att ja ska kunna radera de från datan och för att ja ska kunna göra de sen hemma någongång. :))

bara för anninas mamma! ;)

"tips"

* där på fyllningen la jag i lite mer margarin än va de står för om man kolla på tjejens blogg där hon hade gjort de så såg de ut att vara mkt mer margarin än när ja hade gjort de för mitt såg mkt "torrare" ut. men om ja skulle göra om de så skulle jag nog inte sätta i nå mer margarin för de bara rann margarin sen efter ja tog ut den.

* pajen så jäkla söt så skulle nog heller inte lägga i lika mkt socker som de står.

* sist men inte minst så satte jag inte citron över päronen och de funka hur bra som helst ändå!

* nej nu sista saken.. när man kollar på den där tjejens blogg så har hon skärt päronen på mitten men jag skar de i skivor så den där fyllningen fördela sig jämt över päronen.

länk till inlägget.. http://kryddburken.se/2011/01/26/paronpaj-med-marangtacke/#comments

så här blev min men inuti blev den katastrof.

Det här behöver du :
100 gram smör
1 dl strösocker
1 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

+ 3 päron(Conference)

* Fyllning :
50 gram smält smör
½ dl strösocker
1 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker

Marängtopp :
2 äggvitor
1½ dl strösocker

GÖR SÅHÄR :
Rör smör och socker till bottensmeten med elvisp. Tillsätt ägget och sist vetemjölet blandat med bakpulvret. Tryck ut smeten i en pajform.(ca 25 cm i diam) Skala och dela päronen på mitten. Kärna ur. Lägg dom på en tallrik och pensla dom med pressad citron så mörknar dom inte i färgen. Lägg dom sedan med snittsidan neråt på bottensmeten.

Fyllningen :
Smält smöret och tillsätt strösockret direkt i kastrullen. Rör ner vetemjöl och vaniljsocker och fördela smeten över päronen.

Marängtopp :
Vispa äggvitorna till hårt skum, tillsätt strösockret och vispa 2 minuter till. Fördela marängen ovanpå pajen och gör små toppar med bredsidan av en stekspade.

Värm ugnen till 200 grader, sänk värmen till 175 grader så fort duställt in pajen. Grädda i 40-45 min.